Овощной террин

Ирочка писал(а):

Лиза, бесподобный овощной террин!!!!!!

Ирочка, спасибо тебе!

Мульяна писал(а):

Скоро приготовлю такое - много!!!

Мульяна, я буду этому очень рада!

Мульяна писал(а):

а савойская капуста и пекинская - это, случайно, не одно и то же?

Нет, Наташа, это разные сорта. Пекинская удлинённой формы и с нежными листьями. Её лучше в сыром виде употреблять. А савойская круглой формы, как белокочанная, но с "гофрированными" листьями. Листья у неё плотные. Из них хорошо голубцы делать. Она бывает светлая, как у меня в этот раз, и бывает тёмно-зелёная, очень эффектная. А по вкусу она практически от белокочанной не отличается.
Вот фотка крупным планом.