mariuka
Марина
42 года
г.Волгодонск
Я то же по такому рецепту пеку бисквит, но вот фольгой никогда не закрывала (это действительно секрет) и духовку открываю когда печется. Проблем особых никогда не было. А бисквит действительно получается вкусный. Сколько не пробовала рецептов, а все возвращаюсь к этому. Только я сначала взбиваю яйца, потом продолжая взбивать добавляю сахар и взбиваю пока он практически не раствориться, а потом маленькими порциями всыпаю муку, продолжая взбивать.