Курица в сливочно-горчичном соусе

Купила курочку и решила под нее поискать новый рецепт. Делала с опаской, до этого раза ничего с горчицей не готовила, муж привереда к мясу - мама не горюй, не понравится будет голодный и злой Но, о чудо из чудес, мужу понравилось, вся курочка ушла, я даже не ожидала.
Светлана, спасибо огромное за рецепт, теперь он и у нас на кухне поселился.
А вот и моя курочка:

Косточка только на фотке меня смущает, пока фотала внимания не обратила, а когда в комп перекачала, только она в глаза и бросается и курицы не осталось, чтобы перефокать