Гончарова
Анна
44 года
Ленинград
Девочки, пишу и стесняюсь. ..потому что пишу впервые. Хочу предложить такую заправку вместо майонеза для привычных салатов. Наша семья отказалась от майонеза насовсем. Переживали долго и все казалось пресным .... погоревали , но делать нечего, салатиков то хоцца. Вот пыталась заменить сметанкой , или йогуртом. .. но, сами понимаете. Вобщем взяла йогурт /сметану, сделала горчицу и смешала 200 гр сметанки ,и 3-4 ст л горчицы. Иногда добавляю мяту сухую. .. Вкус не привычный, но интересный. "Шубка" ушла на ура. И довольно легкая оказалась.. . Вобщем не настаиваю. Но вдруг кому пригодится. Чем портить блюда жутким составом майонезов, лучше заменить этим соусом. ИМХО.
ЧУТЬ НЕ ЗАБЫЛА! Этот рецепт подходит для тех , кто тоже не смог приготовить майонЬез домашний
