Творог из простокваши

ally25 писал(а):

Когда прокисает молоко прогреть его не в кастрюльке, а оставить в бутыле и в духовку на медленный огонь

Ну, я его вообще не прогреваю никогда, но творог с ароматом ряженки - это достойно отдельной темы. Нужно при случае попробовать.