Хреновина

Сегодня осень
у меня на электрической мясорубке хрен не прокручивается, знаю люди на ручной крутят, а вот комбайном не пробовала, тру на терке мелкой.
В этот раз решила уксус не наливать и что, смотрю пузырки начали образовываться, пришлось в каждую баночку доливать, больше не буду так рисковать. И с перцем острым и болгарским вкуснее и ароматнее.