Приправа из красного перца (сырая!)

Арина-13 писал(а):

Евочка! Я тоже добралась до твоей приправки

Добро пожаловать, Ариночка!

Арина-13 писал(а):

Перчик слишком сочный оказался, приправа в банках как вода - так должно быть?

Вообще-то нет... Она, конечно, не очень густая, но не как вода... Наверное, действительно, перец такой попался.. Вообще, в этом году многие мне жаловались, что перец какой-то не такой... Черт его знает, как и чем его обрабатывают...
А еще (как идея) - возможно перец был слегка подморожен?? После размрозки он очень водянистый становится...
Больше даже и не знаю, что тебе сказать, солнышко...

Но главное, что он и такой вполне употребляем!!! Тем более у тебя всего 2 маленькие баночки!! Они быстро уйдут, и не заметишь...

Арина-13 писал(а):

но вкуса перца в нем не чувствуется

Ариночка, ЯРКО выраженного ВКУСА перечного и не должно быть! От 1-3 ложек его не будет! Мой сын не выносит перец, но в блюдах его не замечает и лопает! Эта приправа - способ впихнуть перец в таких приверед...
Появляется только едва уловимый аромат, запах свежести, легкий привкус...