Овощное рагу «Краски осени »

Юля, у меня несколько вариантов рагу,есть еще один вариант.Может он тебе больше понравится.Там нет баклажан, и я добавляла 1 ч.л. сахара и тыквенные семечки.Тоже вкусно!Баклажан дает небольшую горечь,и казалось бы почти одинаковые рецепты, а вкус отличается.



К рису у меня рагу без баклажан



А к спагетти тоже иначе готовлю.Кабачок, помидоры, лук и перец.Помидор и кабачка большее количество беру. Удачи!!!