Топленое сливочное масло

А вот и мы с отчётом(с)
Масло я брал 72,5%, "Полюс-тур". Оно у нас продаётся в больших пачках по 400 грамм - 50 рупий. Очень выгодно Если бы взял финское масло "Валио" 82,5%, получил бы нагоняй от начальства за нецелевое расходование бюджетных средств Да и "Валио" у нас стоит 70 рупий за 200 гр, следоват-но мне бы потребовалось 700 рупий
В этот раз было 2 килограмма Получилось 1,5 литра (банки взвесить не могу, ибо весами не владею ) готового продухта
Топили в толстостенной алюминиевой кастрюле 3,5 часа (масло долго не хотело отдавать свои примеси ) Осадка было столько, что и соскабливать было нечего

Но ещё на примесях сделали кэкс
Но на очереди гавурма