~Iren~

Ирина
| Ponochka я писал(а): |
| я криспы ни разу не покупала, меня интересуют кальмары, ты их сырыми или отварными измельчала? и как? |
Поночка, я их измельчила вместе с луком в мясорубке сырыми , предварительно очистив . Затем добавила яйцо и криспы. Их тоже измельчила в блендере в муку.
Масса получилась по густоте , как раз подходящая для лепки котлеток.
Сформировала и положила на бумагу для выпечки и отправила в духовку. Как зарумянились - вынула. Т в духовке - 180 гр.
Ладно , завтра буду ими завтракать.
Вкус напоминает рыбные котлетки, но структура , конечно, не такая плотная.
Яблоки я обычно запекаю в духовке, до мягкости.
| Гелинака писал(а): |
| ну раз рис можно, только она наверное не из пропареного, тогда наверное редко или гречневую добавь ее можно точно |
Галочка , конечно не из пропаренного. Это надо самой делать. У меня покупная мука. Ролы же тоже не из пропаренного , их же можно. Не так часто мы едим в обед роллы , так что и мука изредка может обыкновенная использоваться.
Я пропаренный рис почему-то не люблю. Покупаю нешлифованный, он для меня вкуснее.
За идею с гречневой мукой - оромное мерси!
