Таким способом можно готовить варенье из любых ягод-ежевики,земляники,вишни,даже из абрикос.Сахар добавляю по вкусу-не люблю очень сладкое.На сковороде оно очень быстро выпаривается.Кроме того-сохраняется цвет и аромат ягод. Такое варенье хорошо хранится в комнате.