Болталка для хлебопёков-2

Девочки, всем привет!

polj писал(а):

Выхожу потихоньку из подполья и я...

Таня, привет! Это правильно, такого красавца принесла! Твоих хлебушков очень не хватает!
Картина очень приятная! Я сейчас природу вышиваю.

Queen MArgo писал(а):

Я вообще-то яблоки еще сушу. Есть у меня такая машинка специальная

Марина, мы тоже много сушим в яблочный год. Правда, палочка-выручалочка - и компот, и так вкусно.

Река Таня писал(а):

Вот, вчера пекла.

Ух ты, какая прелесть!

У нас сегодня вот такая хлебная тарелочка мужу к ужину: Аннушкин Хлеб на закваске и Маришкин Зерновой







А еще я сегодня тоже сыр сделала! Интересно, не сложно. Это он перевернутый:



а это вечером после пресса, натертый солью:



Из трех литров молока получилось 545 гр. сыра, себестоимость 160 руб.
Маааленький кусочек откромсали на пробу - вкусно, но хотим выдержать, чтобы плотненьким стал.