Машенька, испекла еще один раз кексик твой, только натертый кабачок еще и блендером измельчила прямо в кашицу, так быстрее отошел сок, а кексик получился нежный просто как суфле.
Такая вот небольшая вариация
Мариночка, спасибо за идею! Я так не делала - надо попробовать! Кабачок еще есть!