Кекс из кабачка «Шоколадный»

Мария, последний кабачок пал жертвой этого прекрасного рецепта


Разрезала ещё теплым, хотя знаю, так как пеку второй раз, что ему надо дать остыть, чтоб влажность была меньше Кексик сочный, очень нежный, шоколаднейший, когда пекла коричный аромат стоял превосходный! Спасибо за рецепт, Маша!

Ларочка! Спасибо за такой великолепный аппетитнейший кекс!
Прямо срочно захотелось скушать кусочек!
К сожалению у нас уже давно кабачки закончились!
Мне очень приятно, что ты ко мне заглянула! Это ведь и твой рецепт тоже!

Девочки , ну не могу мимо пройти не сказав ни слова!Ну красота .......ну вкуснатень какая А!!!

Ларусулька как всегда ,как солнышко появляется и радует своим появлением! Мария ещё и ещё раз спасибо за обалденный рецепт!

Марисанна писал(а):

К сожалению у нас уже давно кабачки закончились! Мне очень приятно, что ты ко мне заглянула! Это ведь и твой рецепт тоже!

С удовольствием бы угостила, Маша Будем ждать следующего урожая или придумывать альтернативу кабачку Моё авторство второстепенно, по незнанию, да и важности это не имеет. Главное, что рецепт хороший

Тори.я писал(а):

Ларусулька как всегда ,как солнышко появляется и радует своим появлением!

Торичка, спасибо, очень приятные слова, аж, смутилась я...

Тори.я писал(а):

Ларусулька как всегда ,как солнышко появляется и радует своим появлением!

Это точно!!! Очень приятно получать такие фото и отзывы!

Тори.я писал(а):

Мария ещё и ещё раз спасибо за обалденный рецепт!

Тори! Пожалуйста! И тебе спасибо, что не забываешь! Теперь нас уже трое любителей кабачковой вкуснотени! Я, Ларочка и ты!

loranas писал(а):

Моё авторство второстепенно, по незнанию, да и важности это не имеет. Главное, что рецепт хороший

Мое авторство тоже второстепенно! Спасибо тебе, Ларочка! А рецепт действительно хороший! Так здорово, что я не одна ярый любитель этого кекса!

Мария, спасибо за рецепт! Как раз думала, что бы такое интересное с кабачком сделать
Сделаю - отпишусь

Приготовила)



Спасибо, очень-очень вкусно
Посыпать ничем не стала, и без этого вкус отменный

Кариночка! Тебе спасибо! За фото и за приятный отзыв! Очень рада, что кекс не разочаровал! Мы уже несколько кабачков сорвали, но пока так едим - запеченные. Тоже хочу в ближайшее время кекс приготовить - соскучилась уже по нему!

Машенька, что-то у меня кекс не получился - очень влажный, какой-то липковатый. Кабачков брала меньше, чем в рецепте и сильно отжимала, сахар уменьшала. Вот еще фото при другом освещении и поближе:

Я из него сделала тортик:

Это Himbeer-Torte от Irina Haas http://forum.say7.info/topic20782.html
Может подскажешь, в чем моя ошибка ?
Спасибо !

Rosalinda и все девочки у которых не получился кекс, извините, меня, пожалуйста!Мне очень стыдно! Я в рецепте неправильно указала дозировку соды и разрыхлителя. Вернее, я забыла указать, что помимо 1 ч.л. разрыхлителя нужно еще 0,5 ч.л. соды! У меня у самой кекс не получился - не пропекся и не поднялся в этом году, т.к. я готовила не по бумажке, а по этому рецепту с сайта.
Приношу всем глубочайшие извинения!
Росалиндочка! Очень красивый тортик в разрезе получился! Не знаю как могу загладить свою вину в том, что тортик не получился!! Еще раз прошу прощения!

В рецепте все исправила!

Марисанна писал(а):

помимо 1 ч.л. разрыхлителя [b]нужно еще 0,5 ч.л. соды!

а я почему-то сама ещё и соду положила по привычке, наверное

Кариночка, я рада очень, что у тебя кекс получился! Я вот в прошлом году его постоянно стряпала отлично получался! Рецепт помнила, ну и в бумажку подглядывала если что подзабуду. За год рецепт совершенно из головы вылетел, и бумажка потерялась, вот сюда и заглянула. Вот и не получился у меня кекс. Но это очень даже хорошо, что не получился - косяк свой обнаружила!

Машенька, не переживай , хорошо, что ошибка обнаружилась. Я обязательно еще раз испеку твой кекс .

Марисанна писал(а):

Не знаю как могу загладить свою вину в том, что тортик не получился!!

Только новый вкусный рецепт спасет тебя !

Росалиндочка! Спасибо тебе за поддержку!!!
На днях буду стряпать этот кекс! О результате отчитаюсь!

Шоколадно и сочно

Maрия, спасибо за замечательный рецепт. Увидела в "Обедах" и сразу загорелась желанием приготовить этот кекс. Получилось все, как я и ожидала-нежно и очень вкусно.

Марисанна
АААААААчуметь какая вкуснота! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Правда я какао уменьшила до одной ложки и всыпала разрыхлитель, и соду погасила... перепутала матрёшка, но на вкусе это никак не отразилось

STAR*KA писал(а):

aрия, спасибо за замечательный рецепт. Увидела в "Обедах" и сразу загорелась желанием приготовить этот кекс. Получилось все, как я и ожидала-нежно и очень вкусно

Татьяна , спасибо за такой приятный отзыв! Очень рада, что кексик не разочаровал!

Нецки писал(а):

АААААААчуметь какая вкуснота! Спасибо! Спасибо! Спасибо! Правда я какао уменьшила до одной ложки и всыпала разрыхлитель, и соду погасила... перепутала матрёшка, но на вкусе это никак не отразилось

Нелля , как приятно читать такие отзывы! Очень рада, что кекс понравился!
STAR*KA
Нецки

Мария!!! Испекла кексик! Попробовали - вкус какой-то странный... До вечера не ели, а он выстоялся и вечером с чайком был такой вкусный!!!

Спасибо за рецепт! Легко и доступно!

Лайта писал(а):

Мария!!! Испекла кексик! Попробовали - вкус какой-то странный...

Лайта, я сейчас только увидела в рецепте упущение - не написала, что кекс должен обязательно остыть перед тем как его кушать - у горячего совсем другая структура и вкус Сейчас исправлю...

Лайта писал(а):

До вечера не ели, а он выстоялся и вечером с чайком был такой вкусный!!!

Очень рада, что кекс все-таки не выкинули сразу, а вечером решили еще попробовать!

Лайта писал(а):

Спасибо за рецепт! Легко и доступно

Лайта, спасибо, за аппетитное фото и оставленный отзыв! Надеюсь рецепт еще пригодится! Мне он часто пригождается летом

Марисанна
Спасибо за чудесный рецепт! Такая вкусняшка! Я сделала два кексика, маленький мы с дочей тут же слопали

В этом году просто туча кабачков выросла, икру сварила уже, но поняла, что я ее не хочу в ТАКОМ количестве!

Это кексик (еще в форме)



А вот и будущие жертвы

Mariusa писал(а):

Спасибо за чудесный рецепт! Такая вкусняшка! Я сделала два кексика, маленький мы с дочей тут же слопали В этом году просто туча кабачков выросла, икру сварила уже, но поняла, что я ее не хочу в ТАКОМ количестве! Это кексик (еще в форме)

Мариночка, я очень рада что кексик понравился! Здорово, что не прошла мимо и решила приготовить! Спасибо за фото и отзыв!

Mariusa писал(а):

А вот и будущие жертвы

Вот это урожай! Теперь кексики можно готовить, готовить, готовить....

Марисанна
Машенька, испекла еще один раз кексик твой, только натертый кабачок еще и блендером измельчила прямо в кашицу, так быстрее отошел сок, а кексик получился нежный просто как суфле.
Такая вот небольшая вариация

Mariusa писал(а):

Машенька, испекла еще один раз кексик твой, только натертый кабачок еще и блендером измельчила прямо в кашицу, так быстрее отошел сок, а кексик получился нежный просто как суфле. Такая вот небольшая вариация

Мариночка, спасибо за идею! Я так не делала - надо попробовать! Кабачок еще есть!