Перец в медовом маринаде

Lёlja писал(а):

стерилизовать обьязательно?????? а что если сразу в горячие банки и закрутить?

я всегда раскладываю в стерильные Горячие банки, но и стерилизую...перец сам по себе довольно капризный, а здесь еще и мед, так что лучше не рисковать