Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе

Lavender, спешу поблагодарить за вкусняшку Все практически получилось, как надо, только подвела моя духовка: низ упрямо норовил пригореть и сами сырнички немного пристали к тефлоновому противню, не смотря на то, что я его смазывала маслом. В дальнейшем обязательно буду пробовать еще выпекать такие сырнички, но уже на пергаментной (кулинарной) бумаге.
Занесла рецептик в коллекцию детских рецептиков на моем блоге, надеюсь Вы не против
Вот отчитываюсь:

Соус у меня получился желтеньким из-за домашних яиц
Всем домочадцам очень понравились такие нарядные сырнички