девочки,не стала дожидаться ответа(т.к руки "чесались" поскорее сделать эту нямку)потушила свежую капустку с морковкой и лучком,с сахарком чуть-чуть(воды не добавляла)и сделала пирожки...м-м-м девочки это сказка ,тесто прелесть-легко раскатывается,а о способе"лепки"я вообще молчу-за такое короткое время,такое количество пирожков...начинки немного не хватило,и я сделала остальное с начинкой из свежих яблок .... какой стоял аромат!!!...мои домочадцы оценили пирожки (о чем свидетельствуют вмиг разлетевшиеся пирожки)и велели передать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Ирине за ее рецепт!!! теперь буду эксперементировать с начинками и по возможности делиться с вами впечатлениями!