Tarte au Ratatouille

Светунь
Светлана ! докладываю-в первый раз-я испекла и понесла на работу-все в восторге,второй раз уже вчера дома пекла.Все начисто съели.
Только немного я отошла от рецепта : во первых-чистого йогурта у нас в магазинах нет, есть только с добавками -с вишней, с курагой.. и т.д.
Поэтому пришлось положить -какой был, с вишней...
Прованские травы тоже не нашла, сегодня даже смотрела...такое даже многие нее слышали..
И что хочу сказать -если его резать сразу с духовки - он как то расползается..а если к примеру , поздно вечером испечь - и к утру- его нарезать -то совсем другое дело получается..
В общем : вкусно вкусно!!!
И я так думаю- что можно таким образом -любую начинку ( сейчас как раз -сезон) положить и печь..и с капустой, и с грибами и т.д..
Вот только уже зимой его не приготовишь ..жалко..
Еще раз спасибо за такую классную запеканку!!!!