Острые баклажанчики

Девочки, скажите, а в рассоле только отвариваем баклажаны и потом он нам не нужен, я правильно поняла? Или после того как баклажаны- заливка уложили надо ещё залить рассолом? Что-то у меня голова "не варит" уже