Свинина с лапшой в кисло-сладком соусе

resni4kaa писал(а):

дамы подскажите как правильно резать что б мясо твердым не было

Милая моя, а разве мясо получается твердым? Чем мельче, тоньше нарежешь, тем быстрее приготовится и нежнее получится Да и потом соус с кислинкой, а кислота размягчает мясные волокна