Творожно-шоколадный кекс «Маркиза»

еленка
Лен, в принципе, он и должен получится чуть влажным. Может творог был сильно мокрый? Лучше брать творог посуше и пожирнее. А ты подождала, чтобы он остыл? А духовка была предварительно разогрета?