Багет

У меня просто нет слов... Это чудо! Я могу печь хлеб лучше, чем в магазине!!!
Аня, нижайший поклон... 3 раза.... Великолепное тесто, формировала как в видео и багеты не расползлись, а поднялись вверх. Чуть бледноваты, но это причуды моей духовки, корочка была что надо...
P.S. штудирую раздел Все о выпечке хлеба...