Сливовый ликер

вчера с дачи привезла сливу, наморозила, сварила джем, компот на обед, шарлотку со сливой испекла, так поели и еще осталось немного 3-х л банки не получилось поставила 2 литровые, косточку не вынимала, сахар даже спецом утрамбовывала, чтоб во все щели забился, в крайнем случае-будет сладко, можно разбавить итак- день 1-й

по ходу буду отчитываться
========

ellona-s писал(а):

Вопросик такой- крышкой надо закрывать или нельзя?

я капроновой закрыла-иначе водка ж испаряться будет и в темное местечко спрятала
========

Санни Кеш писал(а):

ТОчно по такому же рецепту я делала ликёр из чёрной смородины!!

Кира, а замороженную смородину можно сделать по этому рецепту?