Бефстроганов «Пушкинъ»

Я вчера приготовила мясо по этому рецепту. Взяла соус по-грузински и сливки 10% - другого не нашлось в магазине. Просто объеденье! Соус необычайный. На гарнир - рис. Спасибо за прекрасный рецепт!