Инна, спасибо огромное за данный рецепт- просто супер. попробовала и с первого раза все получилось, так же и сыр сделала по рецепту из указанных ссылок - все ушло на ура, домашние в восторге. Папа у меня к домашним сырам относится предвзято (он из Ташкента), говорит, что тут такого не сделаешь как надо, но сыр по указанному рецепту ему понравился.
