Аnnushka 62
Анна
62 года
Санкт-Петербург
Оленька, спасибо большое. А то прямо не знала с чего начинать. Спасибо ещё раз.
Пишу 21.09.
Вчера сотворила это чудо. Стоит в холодильнике, пропитывается. Только вот яблоки мне попались очень уж "железные". Пока последние дотирала, первые "заржавели". Крем получился тёмненький. Но вкууууусныыыый...
И вправду как детское пюре. Было раньше такое. "Неженка" называлось. Теста делала 2 нормы. Получилось 5 коржей, не толстеньких. Но делала во весь противень. Торт достаточно большой. Сейчас выдохну и украшать пойду.
Если получатся фотографии, потом отчитаюсь.
Дааа, самое главное: муки на двойную норму у меня "ушло" 7,5 стак. Стакан - 220мл.
23.09
Ура, девочки!
Разобралась как нужно фото вставлять. Вот тортик. Очитываюсь.
Потянул кг на 5. Народ "смёл" подчистую.
Даже сынуля, который выпечку с яблоками не ест ни в какую (яблоки только в свежем виде), умял 2 кусочка.
Я правда немного криворукая. Писать кремом не очень получается. Тем более писала СССРовским кондитерским шприцем. Теперь нужно попробовать кондитерским мешком. Так что не судите строго плз...