Баклажаны «Огонек» - супер рецепт!!!

Катюша!
Делала по рецепту, только чеснока положила стакан зубчиками. Получилось очень вкусно! Думала, что долго буду с обжаркой возиться, а только успевала переворачивать, да со сковороды снимать( жарила на двух сковородках).

Огромное спасибо за рецепт! Даже мой 10-ти летний сын оценил! Пришлось делать три порции на зиму