Рецепт чудесного самсы! (Узбекского кухня)

Здравствуйте Мунавара. У меня вопросик: можно тесто сделать и накатать за день вперед? Дайте пожалуйста ссылку на блог Алии про "хвостики". Заранее спасибо.