Сварила на выходных этот необычный конфитюр. Это очень вкусно! Правда вместо гвоздики правда взяла бадьян (вы какраз его в соседнем рецепте используете), т.к. не люблю гвоздику. Совершенно с новой стороны раскрылся для меня в этом рецепте мускатный орех - он очень здорово увязывает между собой ароматы груши и имбиря, создавая потрясающую гармонию вкуса.