Белый хлеб по старомодному рецепту

ТЕН писал(а):

можно ли хлеб заморозить? и если да, то как лучше, порезать его или напополам хватит?

Лен, я морожу. Правда он очень мягкий и воздушный (изначально) и это не очень удобно, но я все равно морожу. Режу на кусочки и на зимовку. Явесь хлеб морожу (кроме чабатты) и ржаной тоже - мы не успеваем его есть У меня полная морозилка - хлеб, бульоны, зелень, овощи. Имбирь и перчик тоже стала морозить - класс! А лук репчатый, если остается - в холодильник - потом он уже не "злой"