Кукурузный диетический кекс с яблоками

mangobanana писал(а):

Ириш, опять иду соблазнять.

Лен, соблазняешь по полной!!!! С такими сочными фотографиями и вкуснотой нельзя не соблазниться!!!

mangobanana писал(а):

Я использовала кукурузную муку мелкого помола и немного миндальной.

Знаешь, на данный момент-это мое любимое сочетание - кукурузная и миндальная мука. Только я в основном использую среднего помола.

mangobanana писал(а):

Сверху у меня рикотта с йогуртом и ванилькой, без сахара, и ещё ягодки. Мм-м-м...

Я почти такой же крем - рикоттта с йогуртом, добавила в Кукурузно- Миндальный кексик. Мне Юля ( Julliet) подсказала этот крем. Там еще разные добавки для вкуса.

mangobanana писал(а):

Интересно получилось, ягодки сверху потыкала, так, что-бы украсить немножко, и только потом на фотографии заметила, какая смешная рожица получилась, язык показывает.

Рожица просто умопомрачительная!!! Я ее заметила еще в Обедах, посмеялась, а оказывается она у тебя случайно получилась. Надо сказать, что очень талантливо получилось.
Спасибо, Леночка, за красивый, аппетитный и вкусный отчет!
Вот тебе осенней красоты немного.