Болталка для хлебопёков-2

Девочки - доброе утро!

Вчера забыла принести фото повидла

даже ножом можно резать

Это уже вторая партия из антоновки!
Я чего вам его показываю - я второй раз варю повидло,не обрезая кожицу!
Быстро и нехлопотно,а пектина больше,поэтому ооочень густое.
Короче яблоки нарезаю вместе с кожицей,только сердцевину вынимаю и притушиваю их минут 10-15 с небольшим количеством воды до размягчения,а потом - В БЛЕНДЕР и усё!!!
А потом варю с сахаром как обычно.
И как я раньше не догадалась, дурында эдакая...вот как говорится век живи,век учись.

elay писал(а):

Марина,я сварила баночку яблочного повидла с карамелью

Ой,какое красивоееее,Ленусь!
И наверное вкуснющее,да?
А где рецептик,когда я пропустила?

elay писал(а):

И сегодня из теста для пирожков напекла ватрушек.Ну какое же тесто волшебное

Ватрушки прелесть!
Мне так стыдно перед Янинкой - я наверное единственная,которая её волшебное тесто не попробовала
- вечно у меня то кефира нет,то молока...

elay писал(а):

Девочки,Лена бизневумен передает всем привет! Она в больнице лежала,сейчас восстанавливается,разгребает домашние дел,пока не печет.Обещала вернуться как только появится время.

Надеюсь,это не последствия езды на новом авто?
Леночка бизнесвумен- выздоравливай!

Marishkaa25 писал(а):

Зато вид обалденный горы, поля.

Красотаааа!!!

Marishkaa25 писал(а):

ещё работы куча, но потихоньку доведём до ума. До пенсии времени хватает

Я так поняла,что вы навсегда там собираетесь остаться?
А твои ещё долго пробудут?

КОЛЮЧКА писал(а):

Светик, спасибо вам за ПОНИМАНИЕ. вы очень проницательны.

КОЛЮЧКА писал(а):

извините, если кого-то ненароком обидела, но я только хотела услышать мнение знающих людей на свой вопрос.

Ирина - не за что!
Я думаю,теперь недоразумение разъяснилось и девочки не в обиде,правда девочки?

КОЛЮЧКА писал(а):

может в инете и много информации про сухую закваску, извините сама не сообразила поискать. извините, что вам пришлось оторваться от важных дел и найти для меня эти сведения. хлеб я пеку не в хлебопечке и пользуюсь дрожжами. пока только мечтаю научится делать закваску.

Ой,да закваску делать совсем не сложно,моя 7-летняя дочь справилась,так что думаю и у вас всё получится!
http://forum.say7.info/topic3949.html
И давай на ты, у нас как-то не принято выкать.