biovirus писал(а): |
с помощниками больше возни чем с пахлавой |
biovirus писал(а): |
нужна специнальная тонкая скала (примерно толщиной в женской мизинец |
biovirus писал(а): |
Еще добавлю что хорошо в смазку верха добавлять чуть чуть шафрана а в саму пахлаву обязательно кардамон и довольно прилично, но только очень свежий, сами начистите из примерно 10 орехов кардамона (целые орехи белые и кожистые) и растолчите в ступке. Если ему больше нескольких часов он уже не тот. |