Чебуреки

Тань, я и здесь зарегалась
Спасибо тебе огромное за вкуснющие чебуреки.
Правда, я еще добавила десертную ложку водки. Так моя бабушка делала, говорила, что с водкой они вкуснее
Был у меня небольшой прокол. Думаю сейчас налеплю все чебуреки, а потом все пожарю. Ага. Они заветриваются и потом лопаются на сковородке. Хорошо заметила, когда штук 10 налепила. Быстро их пожарила, а потом делала так - налеплю две штуки, быстренько их на сковородку, леплю следующие. 50 штук не получилось, вышло около 35. Но осталось тесто ( видимо, я мясо зажала ), так я еще и хрустиков нажарила. Так что у меня получился и ужин, и десерт.
Танюш, а ты масло меняешь?
Тань, а где пельмешки-рыбки? Жду.