Болталка для хлебопёков-2

Добрый день,барышни!

cvetik66 писал(а):

мне рецептик?

Цитата:

ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ С КАРАМЕЛЬЮ 1 кг яблок,800гр сахара+200гр сахара для карамели сок 1/2 лимона,100гр гр.орехов. яблоки нарезать соломкой,полить лим. соком,смешать с сахаром В кастрюле растопить,помешивая ложкой сахар,пока карамель не станет золотистого цвета,влить 200мл горячей воды,размешать,снять с огня яблоки переложить в емкость для варки,довести ,постоянно помешивая,на медленном огне до кипения,затем увеличить огонь и варить,продолжая мешать 5-10 мин.Добавить орехи,влить карамельную массу,перемешать и дать закипеть.Проверить готовность джема,если готов,снять с огня.

cvetik66 писал(а):

Надеюсь,это не последствия езды на новом авто?

нет,нет,это у нее хроническая болячка обострилась.

cvetik66 писал(а):

фото повидла

похоже на яблочное пюре детское Я для повидла тоже не чищу,только если хочу чтобы кусочки сохранились в джеме или варенье.

cvetik66 писал(а):

И наверное вкуснющее,да?

мне понравилось,хотя я ни ябл. повидло,ни джем особо не люблю,а это понравилось.И вкус богаче и аромат.Я в конце немного ванильного экстракта добавила,но и без него пахло очень вкусно.