Рыба готовится у меня так! Филе форельки 300гр.соль, перец по вкусу 1ч ложечка оливкого масла мааалюсеньким зубочком чеснока (обмазать).Побрызгать лимонным соком и покрыть листьями базилика. На 200град. 20мин в духовку
рыбку на ужин без масла,, она у тебя и так вкуснющая будет, ложи кожей на фольгу.
вот я вчера судака запекала то пресновато конечно.