Всё о выпечкe хлеба

листочек писал(а):

а в электрической духовке можно на нижний протвень воду выливать, чтобы пар создать?

Конечно можно, я пеку тоже в электрической духовке, вот насчёт газовой не знаю.
Маша, не забудь только через 10-15 минут противень с водой вытащить с духовки, а то хлеб может не пропечься.