Болталка и ваши торты сюда
Tr@iDoN
Наташа
35 лет
Россия, Калининград
| Кузнечек писал(а): |
| Даш может температура кипения воды 100%, а бисквиты все таки на 180 печем. Ну если честно я чет особо не загонялась по этому поводу. Хотя вот торт птичье молоко реально боюсь делать, там все таки много яиц и все сырые. |
в птичье молоко добавляется почти кипящий желатиновый раствор и яйца термическию проходят обработку при этом
20 Сен 2012 22:45