Майонез домашний «Провансаль»

девочки, может дело в блендере? у меня широкая чашка около 17 см в диаметре и большой нож внизу.
вобщем у меня не вышло(( попробую утром после холодильника...
спасибо за советы и, в любом случае, за рецепты - супер!!!