Салат «Баклажанная фантазия»

Ю л и я писал(а):

Классный салатик!!!! Маленькое уточнение: 1. Уксус - сразу или за 10 минут до окончания? 2. 70% уксус 1 чайная ложка, а сколько это будет 9%? Спасибо!!!!

1. Я кладу где-то за 15 минут до конца варки.
2. Ну 9% не знаю честно математик фиговый из меня )))