Болталка и ваши торты сюда

Tr@iDoNда, Наташа, ты права. Печально - а вот все кулинары в один голос утверждают, что перепелиные безопасны - оказывается, что это не так - значит, и перепелиные не буду есть сырыми . А вот есть ведь еще какой-то способ взбивания белков на водяной бане - я правда. не пробовала сама, но это. наверное, вариант

КузнечекТаня, спасибо - буду пробовать.