Лечо пальчики оближишь

Julia & Ko писал(а):

а уже со след. раза начинаю подгонять под свой вкус

Я точно так поступаю - сначала добавляю строго, как в рецепте - потом могу по своему вкусу -соли-сахара добавить. А уксус - вообще, такая вещь, что лучше не переборщить... Тем более в рецепте, где такое количество томатной пасты

Lopushar писал(а):

1кг томатной пасты

и растительного масла

Lopushar писал(а):

1,5ст растительного масла

!!!
Томат и масло сами по себе уже консерванты.