Сладкая сказка (украшение тортов)

Валентин, колеса не полые. Раскатываю мастику толстым слоем, чтоб была и вырезаю рюмочкой . Получаются такие блинчики толстые и середину выдавливаю. Если не понял, скажи, я тебе сфоткаю, как делаю

Kseshka писал(а):

спасибо, Танюш

Да незачто

Kseshka писал(а):

я использую белково-масляный

Расскажи рецепт???

Kseshka писал(а):

на ганаш все раскошелится никак не могу

У меня такая же проблема. Заказчикам тогда дорого совсем будет обходиться торт. А такой глазури, про которую Иришка "Веселуха" говорила, у нас нет так что я делаю по старинке- масло+ сгущенка