Болталка для хлебопёков-2

Привет девчоночки!

Я сегодня пляшуууу, тру-ля-ля,ля-ля-ля!!!
На возрожденных, непонятно почему забастовавших заквасках испекла Француза Ленуськиного и свой Литовский в маленьких Л11,только не с тмином,а опять с чернушкой( нигелла или калинджи)...

Тепленькие,остывают!
Не красавцы канешна,но пахнууууут!

бизнесвумен писал(а):

Девочки я на минуточку забежала сказать, что со мной все в порядке, машинка ни при чем всё волнения, стрессы и хроническая усталость, подлечили, правда пока на диетке

Леночка - восстанавливайся,мы тебя ждем!

usya писал(а):

я в прошлом году варила сок с мякотью из яблок - получился как то самое детское питание и очень вкусный. А в этом закрывала пропущенный через соковыжималку , тоже вкусный. Просто они разные - на любой вкус

А я уже и сок не хочууу( ну если только муж поможет),но видно придется...

Река Таня писал(а):

Доброе утро, страна хлебопеков!

Привет Танюша!

Река Таня писал(а):

Марин,можно еще пастилу сделать, очень вкусная вещь. Меня вчера угостили, невозможно оторваться.

Ой,как я ЭТО люблююю.сама не делала ни разу,только пробовала...
Спасибо Тань за ссылку,попробую в духовке посушить.

Река Таня писал(а):

А я перевела свой сыр в осетинские пироги.

Какие аппетитныее!
Я не пекла их ещё.
Ты тесто на соде завела или с дрожжами?

Река Таня писал(а):

Из хлебушка - Аннушкина Весна и Дарницкий.

Отличные,Танюш,и мякиш очень пористый,чем твоя душенька недовольна!

yalil писал(а):

у нас три зимы назад погибли все яблони... теперь нет яблок

Ах как жалко,Лиля...
У нас тоже 3 яблоньки уже погибли от рака и 3 сливы вымерзли.

КОЛЮЧКА писал(а):

Привет! ОК, давай на ты! спасибо еще раз за внимание и понимание!

Привет Ира!
Ну как созрела на закваску?

usya писал(а):

замечательные пироги , кто хоть раз их пробовал знает, что их вкус перекрывает все на свете и внешний вид не имеет никакого значения когда в доме пахнет Осетинскими пирогами

Аллуся - какое тесто вкуснее,дрожжевое?

Queen MArgo писал(а):

Ой, какой рецепт интересный. Но только у нас яблоки в сентябре зреют. Где ж мне их сушить. На улице уже холодно. А пастила классная.

Марин - я в духовке попробую....у меня несколько другой рецепт : готовишь яблоки,как на повидло,только сахара меньше( на 1кг пюре 100-200г сахара) или вообще без сахара,если яблоки не кислые,увариваешь наполовину и сушишь тонким слоем в духовке.