Перцы фаршированные, жаренно-тушеные в сметанном соусе

Мангазея писал(а):

Из кабачков вынуть середину, оставляя донышко. эту середину кабачковую (только без косточек) можно соединить со всем фаршем.

Все , теперь поняла.
Ариадна , спасибо за идею!