Домашний адыгейский сыр

Девочки, большое за внимание к этому рецепту. Попробуйте, это действительно вкусный сыр.

Makarena писал(а):

Скажи пожалуйста,а сколько сыра хотя бы примерно получается из 2,5 литра молока?

Я не взвешивала, но точно получится не менее 500 гр, в зависимости от молока. У меня было цельное жирное молоко, получилось гораздо больше. Сколько не скажу.
На фотографии у меня не весь сыр.