Маффины очень нежные по структуре, тающие во рту, и несомненно ушли в копилку кукурузных вкусняшек.
Я вместо рисовой муки положила миндальную, и сахара чуть поменьше, т.к. виноград был очень сладкий, еще пару ложек кленового сиропа тоже в тесто положила. Получилось просто объедение!!
Леночка, спасибо за такой замечательный рецепт!!!