Кукурузные маффины с виноградом

Irina Divers писал(а):

Маффины очень нежные по структуре, тающие во рту, и несомненно ушли в копилку кукурузных вкусняшек

Ой, Ирочка, как здорово что маффины тебе понравились, спасибо за прекрасный отчёт! Красавцы!

Irina Divers писал(а):

Я вместо рисовой муки положила миндальную, и сахара чуть поменьше, т.к. виноград был очень сладкий, еще пару ложек кленового сиропа тоже в тесто положила. Получилось просто объедение!!

Ириш, ты просто угадала мои мысли, я тоже хотела попробовать с миндальной мукой. Ещё, мне кажется, часть сахара можно заменить на размятый банан.

Irina Divers писал(а):

Леночка, спасибо за такой замечательный рецепт!!

На здоровье, Ириша!