Тыквенник - болгарская кухня

Оксана, здравствуйте!

Только что приехали из отпуска из Болгарии, очень понравилась там кухня!
Я уже сделала баницу по вашему рецепту, правда из слоеного теста (фило у нас не найти)!
Баницаполучилась фантастической!

Тепер ьхочу испечь тыквенник! Подскажите, пожалуйста, а слоеное тесто нельзя скручивать в рулетики, как фило? Оно не пропечется или не получится?

Заранее спасибо за ответ!