Болталка о кремовых тортах : крема и технология украшения

Ирина Скороходова писал(а):

Я разный делала крем, и сливки взбитые и сметанный и масло+сгущенка, но каждый раз крем впитывается. Получается вкусно, но народ интересуется где крем

Ирина, может крема мало ложешь? если крем жидковат, то собирай торт в разъемной форме, чтоб крем никуда не растекался